Vegan/Vejeteryan Konulu Film ve Belgeseller

What the Health

Forks Over Knives

Yapım: 2011 | ABD

Yönetmen: Lee Fulkerson

Oyuncular: Lee Fulkerson , Matthew Lederman , Alona Pulde , T. Colin Campbell , Caldwell Esselstyn Jr. , Joey Aucoin , Connie Diekman , Pam Popper , Doug Lisle , Terry Mason

Kanser oranları artıyor, insanlar giderek şişmanlıyor, küresel ısınma önlenemez hale geliyor, ormanlık alanlar azalıyor, birçok canlı türü yok oluyor ve bizim gibi milyarlarca omurgalı-memeli hayvan kırıma uğruyor. Bu trajik olayların en büyük sorumlusu ise endüstriyel hayvancılık ve hayvanlara zulüm uygulayan kurumlar. Bu belgeselde bu olayların nasıl geliştiğini anlatıyor.

Earthlings

Yapım: 2005 | ABD

Yönetmen: Shaun Monson

Oyuncular: Joaquin Phoenix

Earthlings, Shaun Monson’ın yönetmenliğini, Joaquin Phoenix ve Persia White’in anlatıcılığını, Moby’nin müziklerini yaptığı 2003 yapımı belgesel. İnsan türünün kullandığı hayvan kaynaklı ürünleri elde ederken kullandığı insanlık dışı yöntemleri anlatıyor.

Pet shoplar, köpek sağlayıcıları ve barınaklar hakkında olduğu kadar çiftlik fabrikaları, deri ve kürk ticareti, spor ve eğlence endüstrileri, tıbbi ve bilimsel uğraşlar hakkında da derin bir araştırma sunan EARTHLINGS, gizli kameralarla ve daha önce hiçbir yerde yayınlanmamış görüntülerle sadece hayvanlar üzerinden kar eden dünyanın en büyük şirketlerinden bazılarının uygulamalarını gün be gün anlatıyor. Güçlü, bilgilendirici ve düşünceleri gözden geçirmeye iten Earthlings ; doğa, hayvanlar ve insanların ekonomik çıkarları arasındaki ilişkiyi ortaya seren şimdiye kadar çekilmiş en kapsamlı belgesel.

Cowspiracy: The Sustainability Secret

Yapım: 2014 | ABD

Yönetmen: Kip Andersen, Keegan Kuhn

Oyuncular: Lindsey Allen, Lisa Agabian, Manucher Alemi

Belgesel fabrika çiftliklerinin yeryüzünün doğal kaynaklarını ne derecede yok ettiğini, ne kadar büyük bir tehdit olduğunu ve büyük çevreci grupların bu gerçeği ne sebeple görmezden geldiğini anlatıyor. Büyük bir düzeni taşıdığı risklere rağmen ortaya çıkarmaya çalışan belgeselin amacı dünyayı yok olmaktan kurtarmak.

Speciesism: The Movie

Yapım: 2013 | ABD

Yönetmen: Mark Devries

Oyuncular: Steven Best, Richard Dawkins, Temple Grandin, Peter Singer

Fabrika hayvancılığının korkunç gerçeklerinden bihaber olan insanların gözlerini açması sağlıyor. Film, ahlak üzerine felsefi soruşturmalar yapmaya başladığında ise, çiftlik hayvanlarının berbat koşulları da farklı bir boyut kazanıyor. Adından da anlaşılacağı üzere bu film, insan hayatının hayvan hayatından daha değerli olup olmadığını sorguluyor ve şunu soruyor: Diğer varlıkları yalnızca bunu yapma gücümüz olduğu için kontrol etme hakkımız var mı?

Vegucated

Yapım: 2011 | ABD

Yönetmen: Marisa Miller Wolfson

Oyuncular: Marisa Miller Wolfson, Chloe Davis, Cody Tarlow, Molly Wadzeck-Allen, Marj Kleinman

Bu deneysel belgesel, et ve peynir seven üç farklı New Yorklunun altı hafta boyunca girdikleri macerada vegan beslenmelerini ve veganlığı öğrenişlerini anlatıyor.

Unity

Yapım: 2015 | ABD

Yönetmen: Shaun Monson

Oyuncular: Aaron Paul, Adam Levine, Adrian Grenier

İnsan, hayvan ve doğa katliamına tepki amaçlı 100 ünlünün anlatımı ile çekilmiş bir belgesel. Duyarlı bir yapım olduğu aşikâr lakin bazı görüntüler var ki insan dehşete kapılıyor.

PlantPure Nation

Yapım: 2015 | ABD

Yönetmen: Nelson Campbell

Oyuncular: Neal Barnard, Nelson Campbell, T. Colin Campbell, Rekha Chaudhary

Vejeterjan beslenmenin yararları hakkında bilgi veriyor ve aynı zamanda politik ve ekonomik faktörleri incelerken, bu düşüncenin sağlığımızı nasıl etkilediğini, çiftçilik ve gıda "çölleri" gibi daha geniş konuları da ele alıyor.

Food Choices

Yapım: 2016 | ABD

Yönetmen: Michal Siewierski

Oyuncular: Pam Popper, T. Colin Campbell, Joe Cross

Dünyadaki beslenme tiplerini inceleyen belgesel, sağlıkta yaşanan bozulmanın suçlusu ve iklim değişikliğinin temel nedenlerinden biri olarak gıda seçimlerini gösteriyor.

Planeat

Yapım: 2010 | ABD

Yönetmen: Shelley Lee Davies, Or Shlomi

Oyuncular: T. Colin Campbell, Richard Doll, Gidon Eshel, Caldwell Esselstyn Jr., Rebecca Goldburg

Hayatımıza, çevremize ve gezegenimizin geleceğine iyi gelen bir diyete yönelik üç erkeğin yaşam boyu araştırmanın hikâyesini, batı kültürünün et ve süt ürünlerine olan sevgisini, dünyamızın ekolojik sorunlarını ele alıyor.

Vegan: Everyday Stories

Yapım: 2016 | ABD

Yönetmen: Glenn Scott Lacey

Oyuncular: Neal Barnard, Gene Baur, Ed Begley Jr., Anthony Butler, Genesis Butler

Gündelik hikayeler, ortak bir parçayı paylaşan birbirinden oldukça farklı dört kişinin hayatlarını araştıran uzun metrajlı bir belgesel ve bu dört kişinin hepsi vegan.

Blackfish

Yapım: 2013 | İzlanda

Yönetmen: Gabriela Cowperthwaite

Oyuncular: Dean Gomersall , Samantha Berg , John Jett , John Hargrove , Carol Ray , Jeffrey Ventre , Kim Ashdown , Ken Balcomb , Mark Simmons , Thomas Tobin

Katil balina Tilikum’un 2010 yılında Dawn Brancheau adındaki profesyonel eğitmeni öldürmesinden yola çıkarak, katil balinaların su parklarındaki esareti ve sadece parayı kıstas alan acımasız düzenin hikayesini anlatan “Blackfish/Karabalık”, aynı zamanda katil balinaların eski dönemden kalma lakabı. En güncel olay olarak 2010 yılındaki bu kazanın anlık bir ihmalin sonucu oluşan bir vaka mı yoksa bu olayın özünde başka bir sorunun mu olduğu yönetmenin art arda sorduğu sorularla açıklanmaya çalışılıyor.

The Ghosts in Our Machine

Yapım: 2013 | Kanada

Yönetmen: Liz Marshall

Oyuncular: Marcel Saba, Lori Reese, Perrie Wardell, Martin Rowe, Jasmin Singer, Mariann Sullivan, Marcus, Susie Coston, Melanie Dion-Eadon, Mark Eadon, James Wellford

Modern dünyamızın makinesinde yaşayan ve kurtarılan bireysel hayvanların hayatlarını aydınlatan sinematik bir belgesel.

The Witness: Tribe of Heart

Yapım: 2000 | ABD

Yönetmen: Jenny Stein

Oyuncular: Conrad Buchanan , Michelle Ann Casper , Rachel Cyriacks, Matt Dunne, Louie Gedo, Eddie Lama, Michelle Matos, Jorge Romero

Brooklyn'in sıradan sokaklarında büyüyen bir inşaat yüklenicisi olan Eddie Lama, muhtemelen bir hayvan aktivisti olduğunu düşündüğünüz son kişidir. Nitekim, Eddie, ödüllü belgesel "The Witness" de açıkladığı gibi, hayvanlara derinden kök salmış bir nefretle büyüdü. Ama güzel bir kadın, onun yavru kedi ile ilgilenmesini isterken, hayatının sonsuza dek değişmek üzere olduğunu bilmeden, bir tarih almak için isteksizce bir manevra olarak kabul eder. Sonunda, yüreğini yakalayan, diğer canlıların dünyasına gözlerini açan ve onu insan-hayvan bağının zenginliğine uyandıran yavru kedi belgeseli.

Live and Let Live

Yapım: 2013 | Almanya

Yönetmen: Marc Pierschel

Oyuncular: Aaron Adams, Jonathan Balcombe, T. Colin Campbell, Gary Francione, Jan Gerdes

Hayvanlarla olan ilişkimizi inceleyen, veganizmin tarihini ve insanları vegan olmaya harekete geçiren ahlaki, çevresel ve sağlık nedenlerini inceleyen bir belgeseldir.

Food Matters

Yapım: 2008 | ABD

Yönetmen: James Colquhoun , Carlo Ledesma

Oyuncular: Vicky Blewitt , Ian Brighthope , Jerome Burne

Beslenme ve sağlık arasındaki ilişkiyi bilim insanlarının görüşleriyle gözler önüne seren bu başarılı belgesel, hastalıkların nedenleri hakkındaki üstü örtülen bilgileri izleyicileriyle paylaşıyor.

Hungry for Change

Yapım: 2012 | Avustralya

Yönetmen: James Colquhoun, Laurentine Ten Bosch

Oyuncular: Mike Adams, Nick Bolton, James Caitlin, Kris Carr, James Colquhoun, Joe Cross, Harvey Diamond, Frank Ferrante

Pazartesi başlayan ve salı sabahı sona eren onlarca diyet deneyimi… Şekeri azaltmak için bir alternatif olarak sunulan şekersiz(!) kola ve diyet içecekler… Yine beyaz şekerin hilelerini akıllıca kullanarak hızla doygunluk hissi verirken aynı hızla tekrar açlığa ve daha fazlasına sürükleyen, rengârenk ve albenili paketleriyle raflar dolusu meyve suyu, kekler, mısır gevrekleri… Hepsi, bir sonraki lokmanın büyüklüğünü artırmaya yönelik, bağımlılık yapan katkı maddelerinin bir numaralı deposu ve farkında olmasak bile aslında günlük yaşantılarımızın da birer demirbaşı. Hungry for Change de bu sorunu masaya yatırıyor ve bir diyet yönergesi olmaktan çok, besinlerin içeriklerine ve vücutta uğradıkları işlemlere ayna tutuyor. Eğer siz de değişime açsanız, çok geç olmadan değişim vaktinin geldiğini düşünüyorsanız kulak verin; sağlıklı bir beslenme düzeniyle kilo verme sürecinde özellikle bir türlü vazgeçemediğimiz şeker hakkında şok edici gerçeklere ve tüketimi hakkında bilinçlendirici yöntemlere değinen bu belgeselle birlikte doğanızı yeniden keşfedecek, kendi bedeninizin diyetisyeni olacaksınız.

Food Inc

Yapım: 2008 | ABD

Yönetmen: Robert Kenner

Oyuncular: Michael Pollan, Eric Schlosser, Richard Lobb, Carole Morison, Michael Pollan, Troy Roush, Larry Johnson, Allen Trenkle, Barbara Kowalcyk, Patricia Buck

Süpermarketlerden aldığımız ve ailelerimize sunduğumuz gıdalar hakkında gerçekten ne kadar bilgi sahibiyiz? Food Inc’de Robert Kenner gıda endüstrisinin üzerindeki örtüyü kaldırıyor, ABD hükümetinin izniyle uzun süredir müşterilerden saklanan mekanikleştirilmiş sistemi gözler önüne seriyor. Belgesel ne gibi gıdalarla beslendiğimiz, gıdalarımızın nasıl üretildiği, bu gıdaların sağlığımıza etkileri ve bu değişim dalgasının nasıl küresel gıda endüstrisini boydan boya etkilediği hakkında şaşırtıcı hatta şoke edici gerçekleri ortaya seriyor… Ödüllü yönetmen Robert Kenner, araştırmacı yazar Eric Schlosser ve Michael Pollan ile birlikte gıda sektörünü insan sağlığı, işçi hakları, hayvan hakları açılarından araştırarak sarsıcı bir şekilde gözler önüne seriyor.

Fat, Sick and Nearly Dead

Yapım: 2010 | Hollanda

Yönetmen: Joe Cross, Kurt Engfehr

Oyuncular: Joe Cross, Amy Badberg, Merv Cross, Joel Fuhrman, Tammy Hamlin, Stacy Kennedy, Siong Norte, Terry Pennington, Ronald Penny

Joe'nun kişisel sağlığını yeniden kazanma misyonunu yansıtan ilham verici bir film. Uzun süreli yardım edemeyen doktorlar ve konvansiyonel ilaçlar ile Joe, tek seçeneğe dönüşür, vücudun kendini iyileştirme yeteneği. O, abur cuburda ticaret yapan ve 60 gün boyunca sadece taze sıkılmış sebze ve meyve suyu ile bir süre reboot diyeti yaparak, vücudu işlenmiş gıdalardan veya kötü kolesterolden arındırmayı amaçlayan, kısa sürede kilo verdirerek de güçlü bir motivasyon sağladığını fark ediyor. Beni en çok düşündüren, vücudun lif ihtiyacının ne kadarını karşıladığı oldu. Belgeselin güzel tarafı ise bu orucu uygulayanların uzun vadede beslenme ve yaşam alışkanlıklarını kalıcı bir şekilde değiştirmeyi başarıp, ulaştıkları kiloları koruyabilmeleri oldu.

Super Size Me

Yapım: 2004 | ABD

Yönetmen: Morgan Spurlock

Oyuncular: Morgan Spurlock, Daryl Isaacs, Chemeeka Walker

Spurlock, fast food’un insanlar üzerindeki etkisini görebilmek için, günde 3 öğün sadece ve sadece McDonal’s’larda beslenmeye başlar. Yiyebileceği ve içebileceği şeyler sadece McDonald’s menüsündekilerle sınırlıdır. 1 ay boyunca bu diyeti uygulayan Spurlock, kısa zamanda fiziksel ve psikolojik olarak etkilenmeye başlar. Daha ikinci haftada tüm sağlığı bozulan Spurlock, doktorların tabiriyle ölümle yüz yüze gelme tehlikesi altındadır. Belgesel türündeki film, Amerikan beslenme kültürüne, şişmanlığın kaynağına ve yaşam tarzlarına cesur bir bakış sergiliyor.

Simply Raw: Reversing Diabetes in 30 Days

Yapım: 2009 | USA

Yönetmen: Aiyana Elliott

Oyuncular: Michael Beckwith, Fred Bisci, Gabriel Cousens, Joel Fuhrman, Woody Harrelson, John Picken, Anthony Robbins, Helen Ross, Morgan Spurlock, Kirt Tyson, David Wolfe

Gabriel Cousend kontrolünde 6 Amerikalı diyabet hastası, hastalıklarını gerileme dönemine sokmak için alkol, şeker, et ve hazır gıdaları hayatlarından çıkararak vegan ve organik beslenmeye başlayıp ve kişilerin değişimini gözler önüne seriyor.

İyi seyirler:)