Gıda arşivleri - VEGvorous

Palm Yağı Nedir? Nasıl Üretilir? Neden Vegan Değildir? Hayvanlara Ne Gibi Zararlar Verir ve Neden Tüketilmemelidir? İşte Palm Yağı Sektörü Gerçekleri

Bilimsel adı 'Elaeis guineensis' olan ve bu palmiye ağacının meyvelerinden üretilen palmiye yağı, dayanıklı, ucuz ve kolay ulaşılır olması nedeniyle günümüzün en çok kullanılan bitkisel…

Irmak Eylül 18, 2020

0 Comments

Arıcılık Sektörünün ve Arı Ürünlerinin Perde Arkasında Neler Oluyor?

Arıların dünya düzenine sağladığı yararı daha önce hiç sorguladınız mı? Peki ya balın nerden geldiğini ve neden tükettiğimizi? Ders notlarımdan ve kitaplarımdan yararlanarak yazdığım makalemde…

Irmak Ağustos 24, 2020

1 Comment

Süt Endüstrisi Gerçekleri

Reklamlarda gördüğümüz mutlu inekler ne kadar gerçek? Süt mü içiyoruz yoksa ineklerin stresini mi?

Irmak Temmuz 14, 2020

0 Comments

Yumurta Sektörü Gerçekleri

Her yumurta aldığınızda sektörü ve tavukların aylarca işkence görerek sömürülmesini ne şekilde desteklediğinizi biliyor musunuz?

Irmak Temmuz 14, 2020

0 Comments

Kunduz Yağı (Castoreum)

Kunduz yağı, kunduzlar cinsel organları ve anüs bölgelerinin arasında bulunan keselerden sıvı bir madde üretmekteler.

Journal of a Vegan Ağustos 8, 2019

0 Comments

Bitkisel Bazlı Yiyecekler

Vegan olurken amacımız hayvanlara zarar vermemek. Hayvanların sömürüldüğü hiçbir alanı talep etmemek. Bu yüzden hayvansal ürünleri veya yiyecekleri kullanmıyoruz. Bu kendimiz için yaptığımız bir şey…

Hivda Polat Temmuz 4, 2019

0 Comments

Gıda Katkı Maddeleri

Hazır gıdalarda kullanılan gıda katkı maddeleri nelerdir? Doğal veya yapay gıda katkı maddelerinin kaynağı nedir?

Abdullah Haziran 13, 2019

0 Comments