Mezbaha çalışanları, Dünyanın her yanında farklı noktalar da patlak veren Covid-19 virüs dalgalarından enfekte oluyor bir de üzerine çoğu vakada Cargill, Tyson ve Smithfield gibi açgözlü mezbaha şirketleri hiçte güvenli olmayan koşullarda bu işçileri çalışmaya zorluyorlar..
Bu her ne kadar küresel bir sorun olsa da, 170 farklı işlenmiş gıda ve hayvan işleme tesislerinde çıkan Covid-19 salgınlarından en çok Amerika’da çalışanlar etkilendi. Tabi ki Kanada, Brezilya, İrlanda, İspanya, Almanya, Fransa, Portekiz ve İngiltere gibi büyük çoğunluğu, birleşmiş tedarik zincirlerinin Hayvanları sömürerek “Et” e indirgediği üretim ağının parçası diğer bütün ülkelerde de işçiler zorlanıyorlar.
The Guardian gazetesinin haberlerinden örneklemek gerekirse, Amerikada ki Covid -19 yuvalarının yaklaşık yarısı
Animal Save Movement ise bu durumu günümüz gıda sisteminin tutarlılığını görmek için hayati öneme sahip bir manevrayla tartıyor ve tek yapmamız gerekeni de topraktan olan, bitkisel temelli besin sistemine geçmek olarak not ediyor.
USA Today, haber şirketinin haberine göre “ ‘Et’ paketleme. endüstrisi bu hafta corona virüsü tarafından kuşatılmış tesislerinde ki enfeksiyon vakalarının sayısı 10.000’i geçince fena bir çıkmaza düştü.’ 29 ilçedeki en az 170 tesiste, en az 1 ve çoğunlukla daha fazla corona virüsü tarafından enfekte olmuş işçiler bulunuyor.. Bu işçilerden bazıları aynı zamanda diğer işçilere de virüs bulaştırıyor. En az 45 işçi Hayatını kaybetti. Salgının bu tesislerde başlayıp, yayıldığı vakaların artışı pandemik başladığından beri 40’tan fazla et parçalama ve işleme tesisini 1 günden başlayarak 10 larca hafta boyu kapanmaya götürdü. Ancak Latin amerika halkı komitesi(LULAC) gibi oluşumlar ve işçiler daha uzun sürelerde kapatılmaları için çağrı yaptı. Kapanan tesislerin haberleri, Sözde “et” diye nitelenen ve gerçek anlamıyla hayvan bedenlerinin perde arkasında ki sömürü ve işkenceden soyutlanarak, cinayet ismindense tedarik ismiyle çağrıldığı şiddet zincirlerinde ki tedarikte ani bir azalış olacağı korkusunu kıvılcımlandırdı. Bahsedilen Toplum kuruluşlarının ve işçilerin taleplerini reddeden bir yanıtında Başbakan Trump, Mezbahaların açık kalmasını salık veren kanun hükmünde bir kararname çıkardı. “Ancak Medya çalışanlarının bulguları Trump’un direktifinden 1 hafta sonrasında, kapanışların hiçte hafiflemeden devam ettiğini gösteriyor.” diye yazmış USA Today.
Sırf Amerika da, Virüsün başladığı ve büyüdüğü vakalar en az kırk hayvan parçalama ve işleme, yani, “Et”, tesisinin kapanmasına yol açtı. Sadece Smithfield, güney Dakota hayvan çiftliği ve tesislerinde çıkan tek bir salgın 850’den fazla Covid pozitif olarak doğrulanmış vakayı gördü. Resmi sağlık raporu Çalışanlar maddi sıkıntılarından ötürü hasta hissettikleri halde çalışmayı sürdürmelerinin sonucunda olduğunu söylüyor. Ancak Business Insider isminde ki iktisat ve iş sitesinin bulgularında Tyson şirketiyle ilişkili 4585 COVID-19 ve 18 ölüm vakasında, Tyson’ın kümes çalışanlarına, çalışmayı sürdürdükleri halde 500 dolar para ödülü teklif ettiğini ortaya koyuyor.
“Eski işçiler ve LULAC temsilcileri ,öğle vakti Tyson Taze Et Tesislerinin önüne park ettiler ve çalışmaya gidecek olan işçilere el salladılar.” Guadalupe Olivera, Bernando Torralba ve Jorge Guijarro-Castaneda ki ölümler, Walllula mezbahası ve işleme merkezlerinde çıkan salgınla bağlantılılar. Yerel, resmi Sağlık kuruluşları 4 ülke ve iki eyalette yaşayan en az 277 işçinin, yapılan testlerin sonucunda pozitif sonuç verdiğini yani hastalığın bulaştığını söylüyor. Üstelik Bu sayım, Hastalığın yayıldığı Akraba ve dostları kapsamıyor bile.
https://www.tri-cityherald.com/news/local/article242763281.html
Güney Alberta, Kanada bölgesinde da bulunan Cargillin Et-Paketleme tesisi yaklaşık olarak 900 pozitif sonucun olduğu, 1500’den fazla COVID-19 vakasıyla ilişkilendi. Tesis elinde bu hastalığa bağlı iki ölüm vakası var. Ülkede ki tek bir tesise bağlı olan en büyük salgın kolu da burada çıkıyor.
Ontario eyaletinde bulunan Brampton şehri, Maple Lodge çiftliklerinin kümes hayvanlarını işleme tesisi yönetiminin, halka tesislerinde ciddi bir coronavirüsü salgınının başladığı haberini vermeyi başaramadığı açığa çıktığında, Tesis ağır eleştiriler aldı. 8-30 Nisan tarihleri arasında Test edilen 24 işçide, testlerin pozitif sonuç vermesi gerçeğine rağmen, tavuk fabrikaları ne temizlik için aralık verdi ne de kapandı. (Oysa diğer bütün çalışma yerleri aynı şartlar altında kapatılmıştı.)
Batı Melbourne, Avustralya da Cedar Meats isimli işletme Covid-19 patlak vermesi sonucu WorkSafe tarafından teftiş ediliyor. WorkSafe üyesinin bir konuşmacısı 90 enfeksiyonla bağlantılı olan kesimhanenin teftiş edileceğini söyledi.
Diğer araştırmalar ise bir bölgede yoğunlaşan hastalık haberlerini Fawkner McDonald’ın bir restoranıyla ilişkilendirdi. Bu restoranla birlikte hastalığı yaydığı tespit edilen fast-food işletmelerinin sayısı 8’e çıktı..
Brezilya’da savcılar an itibariyle tesisleri kapatmaya çalışıyor. Bu tesislerin arasında JBS ve BRF gibi salgının tespit edildiği isimler de mevcut. “Vakalar 9 farklı tesisin enfekte olduğunu doğruladı.” diye bildiriyor, Londra asıllı küresel haber ajansı Reuters’ın devlet raporlarından gördüğünü söylediği üzere. ve “Rapora göre Bu tesislerde 16.000 kişi virüsten etkilenmiş olabilir.” şeklinde devam ediyor.
çeviri eki,
Türkiye’nin de Brezilya’dan Gemilerle çoğu yolda ölecek olduğu bilinerek hayvan ihracatı yaptığını biliyoruz. Bu durum Diğer ülkelerde olduğu gibi her an ortaya çıkabilecek bir skandalla karşı karşıya olduğumuz ve bu konuda Bütün Dünya ülkelerinin bu tesislere karşı aldığı hiçbir önlemin alınmadığını hatırlatırım. Sınırlar Kapalı olduğu halde bir çok farkı “et” tesisinde ortaya çıkabilen bu hastalık, Türkiye içerisinde ki mezbaha ve hayvan paketleme işletmelerinde de yayılıyor olmalı.
Çeviri eki sonu.
Guardian gazetesinin bir haberinde şöyle yazılmış:
“Almanya’da daha yeni, Birkenfeld Müller Fleisch tesisinde 300’den fazla doğrulanmış Covid enfeksiyon vakası bulgulandı. İşletme sahipleri bu durumu tesislerinin tarihindeki “En ciddi kriz” olarak niteliyor. iş gücünün büyük çoğunluğu olan göçmenlerin, ortak yaşam alanları kısmen sorumlu tutulmuş..”
İspanya’nın, Aragon bölgesinde ki Binéfar ilçesinde bulunan Litera Meat şirketinde de yakın zamanda bir grup işçinin virüse yakalandığına dair bir takım çalkantılar oldu. İlk serolojik testler 200 civarı işçi için pozitif sonuç verirken, Yönetim 284 işçinin bu virüsü taşıyıp taşımadıklarını görmek için kalan testleri de yaptırdıklarında 11 işçinin Covid-pozitif olduğu belirlendi.
İrlanda da bulunan tesislerde, vurucu darbeler aldılar. Resmi rakamlara göre, 10 tesiste 560’ın üzerinde işçinin hastalandığı COVID-19 salgını çıktı. Bu salgınlar Roscommon ve Longford da bulunan, Liffey Meats şirketine mensup Cavan ve Kepak tesislerinde rapor edildiler.
Co Tipperary’de bulunan Rosderra “domuz eti” tesisinde yapılan testler sonucu, Covid-pozitif raporlanmış ve İşgücünün dörtte üçünden fazlasını oluşturan toplamda 120 işçi var. Bu pozitif sonuçların ardından Friday Dawn meats şirketi, Westmeath’teki et tesislerini kapattılar.
Fransa yeni bir Covid-19 bölgesini fark etti. 2 Fransız mezbahasında farkedilen salgınlarda, Yaklaşık 100’den fazla insana corona virüsü bulaşmış olduğuna inanılıyor. Yerel Sağlık otoriteleri Breton mezbahasında şu ana kadar yapılan testlerde 63 ila 209 arasında işçide Corona-pozitif sonuçlarra denk gelmiş. Orléansa yakın, Fleury-les-Aubrais’te bulunan Mezbahada yetkililer 400 işçiden 34’ünde bir enfektal kümelenme fark ettiklerini söylüyor. Diğer 40 işçi pazar günü, kalanları da salı günü test edilmiş.
https://www.france24.com/en/20200518-france-hit-by-new-covid-19-outbreaks-in-two-abattoirs
Antena 1 haberine göre : Azambuja, Portekiz’de Avipronto isimli bir şirketteki işçiler arasından yeni bir corona virüsü kapanların sayısı 125’e yükseldi,
Bugün bizler, Hayvan yani güya “et” endüstrilerine pratik çözümler ve düşük bütçelerle kar marjını yükseltmek amacıyla yıllardır yapılan güçlendirme ve dikey bütünleşme çalışmalarının sonucunu görüyoruz. “New York Üniversitesi Beslenme, gıda araştırmaları, gıda çalışmaları ve küresel sağlık profesörü Marion Nestle, Guardian Gazetesine şunu diyor.” Hayvanlar, çalışanlar ve çevreye olan etkilerine bakmaksızın, Covid-19, işçilerin hastalık rapor izni ve sağlık sigortası gibi sosyal yardımlardan yoksun işlerde ve bir de tehlikeli olan çalışma koşullarında, herkesin bir araya yığıldığı işlerde çalıştırılmalarının bedelini gözler önüne seriyor. Bütün bunlar , Hissedar değeri hareketinin, (finansal olarak kazançlı olanın insanlar için iyi olacağı düşüncesi) şirketleri kazancı temel amaç edinmeye zorladığı zaman dilimi olan seksenlerin başlarına kadar uzanan sorunlar .”
ancak böyle olmamalı, farklı olabilir. İlaç sorumluluğu için Hekimler komitesi üyesi doktorlar( Physicians Committee for Responsible Medicine) 14 mayısta yaptıkları bir mitingte et paketleme tesislerinin kapatılmasını talep etti. Doktorlar Smithfield Foods genel merkezinin önünde gerekli sosyal mesafeyi geçmeden protesto ederken. ellerinde “işçileri destekleyin, Et tesislerini kapatın”, “ Et, diabet ve kan şekerini çok daha kötü etkiliyor” ve “Kolesterol temel ihtiyaç değildir” benzeri pankartlar taşıdılar.
Komitenin eş kurucusu ve başkanı, Neal Barnard
“ Smithfield gibi Hayvan endüstrisi tesislerini açık tutmak sadece et endüstrisinin cebini doldurmak gibi bir amaç uğruna; işçilerin, çevrede yaşayan toplulukların ve tüketicilerin sağlığına geri dönülmesi zor zararlar veriyor.” dedi.
Komite aynı zamanda 15.500’den fazla “et” tesisi çalışanına COVID-19 bulaşmıştığının ve en az 60 ‘ının da öldüğünü raporluyor.
Animal save Movement ‘ın gelecek için, hayvansal ürünleri bırakıp bitkisel bir beslenme tarzına yatırım yapılmasının sadece pandemiyi çözmekle kalmayıp, şirketlerin; çiftlik ve mezbahalarda türeyebilecek sayısız diğer ölümcül hastalık çeşidini önlemelerine de yardım edeceğine olan inancı tam. Biz , Animal Save Movement olarak hayvanlar ve işçiler için adaletin yerini bulmasını garantilemek adına, işinizi daha adil ve sürdürülebilir bitkisel ürünlerin yetiştiği tarım yöntemlerine geçirmenizde yardımcı olmayı teklif etmek istiyoruz.
Animal Save Movement’ın amacı bitkisel temelli bir besin sistemine geçmek, herkesi hayvanların gıda, giyim ya da başka amaçlar uğruna maruz kaldıkları sömürü ve zulmün her türlüsünü reddeden bir felsefe ve yaşama biçimi olan Veganlığa geçmeye teşvik etmek, işçilere ve diğer ilerici hareketlere katılmaktır. Göçmen işçi hakları grupları ve birlikleriyle koalisyonlar kurmaya olarak çalışıyoruz. Mezbaha Önlerinde işçiler için dayanışma gösteren, gerçeği yayan ve hem hayvanların hem de insanların güvenli ve anlamlı hayatlar yaşamalarına yardımcı Vigil eylemleri düzenlemeyi planlıyoruz.
Çeviri eki.
Günümüz çağında iklim ve çevrede ki zararın %70 iyle ilişkilendirillen, Dünyada ki ekili arazinin %90 ının hasatının hayvancılığa ayrıldığı ve bunun bir yandan insan sağlığına olumsuz yüzlerce etkisi bilimsel makaleler, istatistikler ve Dünya kurumlarınca kabul edilmesine rağmen devam eden bu vahşet çarkları artık çalışmayı bırakmalı. Bir çok hastalığa yol açtığı kanıtlanmış, kimseye faydası olmayıp toprağı, suyu, bedeni, sütü, balı, hayvan ve insan farketmeden tüm duyarlı canlıları ve dünyayı sömürüp bitiren hayvancılığın devrinin artık sona erdiğinin farkına varılıyor. Aksi takdirde Tüm yaşamın artık sonu geliyor avrupa birliğinin 2027 yılı yeraltı su kaynaklarının tükenmesi ve hayvancılık için ayrılan toprak, sulama ve çevre zararı raporuna göre.
Her kişinin sağlık konusunda doğru bilgilendirmeye ulaşma hakkı olmalıdır. Her insan ihtiyacı kadarını, hatta ihtiyacından fazlasını rahatlıkla ilaçlanmayan toprakta bulabilir.
*çeviri Yorumu
Bir yandan toplumdan dışlanmış covid-19 virüsünü sözde insanlığı beslemek adına çalıştıkları bu tesislerde kapan bireyler bu fabrikalarda ki hayvanların ormanlara ve doğal alanlarına aktarımını ve ormanlarda ki insanın etkisinden uzak doğal yaşamı koruyan memuriyetler vb. işler teklif edilebilir.
yorum ve ek sonu.
