Ä°sveç'teki vegan okulunun kurucuları, Ä°skandinav bölgesinde türünün ilk örneÄŸi olduÄŸunu söylüyor. Hagaskolan – Ä°sveç'in baÅŸkenti Stockholm'ün hemen kuzeybatısındaki büyüyen bir belediye olan Solna'daki Waldorfskolan, 6 ila 15 yaÅŸ arası çocuklara eÄŸitim veriyor.
DoÄŸaya ve çevreye büyük ilgi duymasıyla bilinen Waldorf eÄŸitim felsefesine dayanmaktadır.
Vegan Okul
Kar amacı gütmeyen bir kuruluÅŸ olan Hagaskolan, 28 personel istihdam etmekte ve 185 öÄŸrenciye sahiptir.
Okula göre, '21. yüzyıl yaÅŸam tarzı ve endiÅŸeleri için yenilikçi ve ilgili bir eÄŸitim modeli' sunuyor. Müfredat için 2019 teması 'Sürdürülebilirlik ve SaÄŸlık'tır. Gelecek yıl ise etik teması eklenecektir.
Okulda servis edilen tüm yemekler %100 vegan ve organiktir. Yemekler arasında mac & cheese, çorba, pad Thai ve diÄŸerlerinin yanı sıra samosalar yer almaktadır. Yönetici grubu aynı zamanda Stockholm'de Vanadislundens förskola'da (vegan olan) bir förskola (kreÅŸ) iÅŸletiyor.
Hagaskolan müdürü Veronica Blixt Myrsell;
"Tamamen vegan bir menü sunan Ä°sveç'teki (belki de tüm Ä°skandinavların) ilk okulu olmasının yanı sıra, programda diÄŸer okullardan daha fazla müzik ve el sanatımız var. Güvenli bir aile ortamına sahibiz ve ziyaretçiler genellikle okulda çok sıcak bir atmosfer olduÄŸunu belirtiyorlar. ÖÄŸrenciler devam ettiklerinde, özgürce düÅŸünen, fark yaratabilecek sorumlu insanlar haline gelmelerini istiyoruz!" dedi.
https://www.plantbasednews.org/post/vegan-school-sweden-first-in-nordics
0 Yorum