Atlas dergisi Mart 2019 sayısı veganlar için 16 sayfa ayırmış. Seçil Türkkan imzalı yazıyı Tolga İldun’un fotoğrafları süslemiş.
Modern Zamanların Direnişi: Veganlar
Yazıda veganlığın ne olduğu sorusuna yanıt aranırken sadece bir beslenme biçimi mi yoksa politik bir duruş mu olduğu irdeleniyor. Vegan doktor Murat Kınıkoğlu gibi navegan doktor Yavuz Dizdar’ın görüşlerine de yer veriliyor.
Vegan topluluklardan bahsedilirken “hiyerşisizlik”in altı çiziliyor. Farklı illerde, farklı aktivist eylemlerde bir araya gelen veganların her zaman her konuda aynı fikirde olmasalar da hayvan özgürlüğü ideali etrafında birleştikleri dile getiriliyor.
Modern Zamanların Direnişi: Veganlar
Veganlıkla birlikte tüketim alışkanlıklarının ve hayat düzeninin değişmesi gerektiğine değinilirken bunun pahalı olmadığına ve vegan marka etiketi almak için artan talebe dikkat çekiliyor.
Vegitisyen Kevser Başkara ve Açık Radyo Genel Yayın Yönetmeni Ömer Madra ile yapılan söyleşilerde veganlığın insan sağlığı için önemi ve küresel düzeyde endüstriyel hayvancılığın zararlarına değiniliyor.
Modern zamanların direnişi olarak tanımlanan veganlık süreli bir yayında ilk kez bu denli enine boyuna incelenerek tanıtılıyor. Bugüne dek sadece yemek üzerinden tartışmalı başlıklarda değinilen “vegan” kelimesinin anlaşılması için kayda değer bir çaba!
Dergiye aşağıdaki linkten ulaşabilirsiniz.
https://www.atlasdergisi.com/dergide-bu-ay/atlasin-mart-sayisi-3.html
