Vitamin B12 ve Veganlık

B12’i vitamini kobalt içeren tek vitamindir. Sadece mikro organizmalar gibi bakteriler yoluyla hayvanlara geçer. Bu bakteriler karaciÄŸere B12 vitamini depolar. 

Bitkiler bu vitamini üretmezler . Fakat B12-sentezlen bakterilerin kontamine olmadı halinde bu vitamini içerebilirler

B12 vitamini folik asit ile birlikte kam hücrelerin oluÅŸumu için gereklidir. Sinir sistemin düzgün çalışması ve alyuvarlar için gerekli olan bir vitamin türüdür. 

Eksikliğinde kötücül anemi diye bilinen çok ciddi bir anemi rahatsızlığı oluşur ve ayrıca bel korkonundaki sinir lifleri zedelenir.

Bundan birkaç yıl öncesine kadar özelikle memeli hayvanların karaciğeri ve ardından et, yumurta, balık ve süt ürünleri B12 vitamininin başlıca kaynağı olarak biliniyordu.

Bunu ÅŸunu biliyoruzki : bakterilerin bulaÅŸması sonucunda spirula algler , Alfalfa tohumunda ve diÄŸer sebzelerde de az miktarda B12 vitamini bulunmaktadır.  Ama bazı araÅŸtırmacılar bu urünlerde gerçek B12 vitaminin etkin olmayan ÅŸekli ile bulunduÄŸunu belirtmektedir. 

Diyette günde 1 mikro gram B12 alınması  normal insanların ihtiyacını karşılayabilecek 

Ä°lginç olan Vitamin B12 yetersizliÄŸi saadece vegan olan insanlarda oluÅŸmuyor.  

B12 yetersizliÄŸin nedeni tespit edilmelidir.  Tespit edildiÄŸinde B12 alınması gerekir. 

Piyasada ama o kadar deÄŸiÅŸik ürünler bulunuyorki, insan hangisini alabileceÄŸini bilmiyor. 

Neden B12 vitamininin aktif formu Methylcobalamin tavsiye ederim?

Dilaltı kullanımda B 12 kolayca emilip kan dolaşımı ile beyin bariyerine ulaşır. 

Kullanılan ürünün içeriÄŸinde B 12’nin aktif koenzim formu metilkobalamin varsa betin bariyerini geçmek iÅŸlev görmeye baÅŸlar.