Vitamin B12 ve Veganl─▒k

B12ÔÇÖi vitamini kobalt i├žeren tek vitamindir. Sadece mikro organizmalar gibi bakteriler yoluyla hayvanlara ge├žer. Bu bakteriler karaci─čere B12 vitamini depolar. 

Bitkiler bu vitamini ├╝retmezler . Fakat B12-sentezlen bakterilerin kontamine olmad─▒ halinde bu vitamini i├žerebilirler

B12 vitamini folik asit ile birlikte kam h├╝crelerin olu┼čumu i├žin gereklidir. Sinir sistemin d├╝zg├╝n ├žal─▒┼čmas─▒ ve alyuvarlar i├žin gerekli olan bir vitamin t├╝r├╝d├╝r. 

Eksikli─činde k├Ât├╝c├╝l anemi diye bilinen ├žok ciddi bir anemi rahats─▒zl─▒─č─▒ olu┼čur ve ayr─▒ca bel korkonundaki sinir lifleri zedelenir.

Bundan birka├ž y─▒l ├Âncesine kadar ├Âzelikle memeli hayvanlar─▒n karaci─čeri ve ard─▒ndan et, yumurta, bal─▒k ve s├╝t ├╝r├╝nleri B12 vitamininin ba┼čl─▒ca kayna─č─▒ olarak biliniyordu.

Bunu ┼čunu biliyoruzki : bakterilerin bula┼čmas─▒ sonucunda spirula algler , Alfalfa tohumunda ve di─čer sebzelerde de az miktarda B12 vitamini bulunmaktad─▒r.  Ama baz─▒ ara┼čt─▒rmac─▒lar bu ur├╝nlerde ger├žek B12 vitaminin etkin olmayan ┼čekli ile bulundu─čunu belirtmektedir. 

Diyette g├╝nde 1 mikro gram B12 al─▒nmas─▒  normal insanlar─▒n ihtiyac─▒n─▒ kar┼č─▒layabilecek 

─░lgin├ž olan Vitamin B12 yetersizli─či saadece vegan olan insanlarda olu┼čmuyor.  

B12 yetersizli─čin nedeni tespit edilmelidir.  Tespit edildi─činde B12 al─▒nmas─▒ gerekir. 

Piyasada ama o kadar de─či┼čik ├╝r├╝nler bulunuyorki, insan hangisini alabilece─čini bilmiyor. 

Neden B12 vitamininin aktif formu Methylcobalamin tavsiye ederim?

Dilalt─▒ kullan─▒mda B 12 kolayca emilip kan dola┼č─▒m─▒ ile beyin bariyerine ula┼č─▒r. 

Kullan─▒lan ├╝r├╝n├╝n i├žeri─činde B 12’nin aktif koenzim formu metilkobalamin varsa betin bariyerini ge├žmek i┼člev g├Ârmeye ba┼člar.

─░lgili Makaleler

Yan─▒tlar