10 dakikada pratik etsiz çiğ köfte tarifi

Merhaba

ÇiÄŸ köftesiz olmaz diyorsan doÄŸru yerdesin 🙂 En pratiÄŸi, en lezzetlisinden bir tarif geliyor, bir kere denedikten sonra hep yapmak isteyeceksiniz 😉

Malzemeler;

2 bardak esmer ince köftelik bulgur

1,5-2 bardak sıcak su

1 soÄŸan

1 demet maydanoz

2 diş sarımsak

3 kaşık salça - biber domates karışık (rendelenmiÅŸ domates de ekleyebilirsiniz ancak salça gibi kıvam vermez. Hatta sulandırır. Sıvı miktarını bu doÄŸrultuda ayarlayabilirsiniz.

1 çay bardağı zeytinyaÄŸ

1 çardağına yakın isot

1 tatlı kaşığı Sumak

1-2 tatlı kaşığı Kırmızı pul biber

1 yemek kaşığı Kırmızı toz biber acı/ tatlı size kalmış 🙂

1 tatlı kaşığı Karabiber

1 tatlı kaşığı Tuz

Yarım limonun suyu

1-2 yemek kaşığı nar ekşisi

Dileriz dener ve sonuçtan çok memnun kalırsınız 🙂

instagram hesabımız: @dunyayi_yedik

Sevgilerimizle,

Afiyetle Kalın 😉

Dünyayı Yedik