Avokadolu Çiğ Kereviz

Avakadolu çiğ kereviz

Gereken Malzemeler;

-Bir avokado

-Bir küçük rendelenmiş kereviz

-Bir limonun suyu

-Bir diş sarımsak

-Bir avuçtan biraz fazla ceviz

-Su, tuz, zeytinyağı 

Kerevizin kararmaması için önce avokadoyu hazırladım. Siz dilerseniz rendelenmiş kerevizi limon suyu ekleyerek bekletebilirsiniz. 

Avokado, sarımsak, limon suyu, tuz, zeytinyağı ve çok az suyu pürüzsüz olana kadar robottan geçirdim. Limon suyunu çok kullanırsanız su kullanmayabilirsiniz. Karışımı, cevizi ve rendelenmiş kerevizi iyice karıştırdım, dereotu, susam, çörek otu ile süsledim.

Avakadolu çiğ kereviz

Avakadolu çiğ kereviz