Merhaba, bu tarifimiz Fransız kökenli Faux Gras Tarifi (Vegan kaz ciÄŸeri)…
Fransa’nın meÅŸhur kaz ciÄŸeri ezmesini sizler için tamamen bitkisel bir içerik ile hazırlıyoruz.
Maalesef çoğu lüks menüde yer alan bu yiyeceğin hazırlığı oldukça acılı.. Hatta bu nedenle bir çok Amerikan eyaletinde üretimi ve satışı yasaklı..Gelin görün ki ülkemizde Fransız kültür egemen olmamasına rağmen artık kaz ciğeri servis ediliyor. İşte biz de tam bu nedenle sizinle bu tarifi paylaşıyoruz.
Faux Gras-Vegan Kaz CiÄŸeri
Madem ki kaz ciğeri talebi var buyurun sömürüsüz tamamen bitkisel içeriklisi..
Tarifimizi aşağıdaki linkten izleyebilirsiniz..
https://www.youtube.com/watch?v=-f9lCgph_xY&t=108s
Malzemeler;
4 çorba kaşığı Sıvı ayçiçek yağı
1/2 SoÄŸan
Bir tutam Tuz
200 gr. Mantar (kültür mantarı)
Taze Biberiye
Taze Kekik
4 çorba kaşığı Konyak
1/4 bardak Soya sosu
200 gr. Mercimek (haşlanmış)
100 gr. Ceviz
Bir miktar Pancar (renk için)
Faux Gras-Vegan Kaz CiÄŸeri
Tarif: Bosh Tv
Afiyet olsun
Dünyayı Yedik
0 Yorum