Ispanakl─▒-Balkabakl─▒ Vegan Kek Tarifi

Ispanakl─▒ keki ilk kez üniversitede Hatay’l─▒ bir arkada┼č─▒m “size antep f─▒st─▒kl─▒ pasta yapt─▒m” diyerek yedirmi┼čti ­čśůve içinde hiç ─▒spanak tad─▒ almam─▒┼čt─▒m ­čś│ Tad─▒ gerçekten çok iyiydi, i┼čte o günlerden yola ç─▒karak @oveganolsanbari usulü bir kek yapt─▒m, hem çok hafif hem de çok lezzetli oldu ­čśő

Malzemeler :
­čĺź Kek için ­čŹ░ 
­čôŹ 3 su barda─č─▒ yulaf unu( normal un ile de olur)
­čôŹ 7-8 yaprak ─▒spanak
­čôŹ 1 su barda─č─▒ bitkisel süt
­čôŹ 1.5 su barda─č─▒ esmer ┼čeker
­čôŹ1 yemek ka┼č─▒─č─▒ hindistancevizi ya─č─▒
­čôŹYar─▒m su barda─č─▒ ayçiçek ya─č─▒
­čôŹ1 çimdik karbonat, 1 çimdik tuz, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya

­čĺź Yumurta ikamesi için ; 
­čôŹ2 yemek ka┼č─▒─č─▒ chia tohumu, 1 yemek ka┼č─▒─č─▒ keten tohumu, 4 yemek ka┼č─▒─č─▒ s─▒cak su

­čîč Üzeri için
­čôŹ4-5 tane küp ┼čeklinde do─čranm─▒┼č balkaba─č─▒ ­čÄâ
­čôŹ1 çay barda─č─▒ ┼čeker

Yap─▒l─▒┼č─▒ ­čĹę­čĆ╗ÔÇŹ­čŹ│ 
­čąä Balkaba─č─▒ ve yar─▒m çay barda─č─▒ ┼čekeri tencerede alt─▒ k─▒s─▒k olarak pi┼čiyoruz

­čąä F─▒r─▒n─▒ 200 dereceye ayarl─▒yoruz ve ─▒s─▒t─▒yoruz
­čąä Kek için önce kuru malzemeleri kaba al─▒p kar─▒┼čt─▒r─▒yoruz, s─▒cak suda bekleyen ve ┼či┼čen tohumlar─▒, ard─▒ndan da di─čer malzemeleri ekliyoruz
­čąä En son ─▒spanak yapraklar─▒n─▒ parçalay─▒c─▒dan geçirip püre haline geldikten sonra onu da içine ekleyip kar─▒┼čt─▒r─▒yoruz ve pi┼čirme kab─▒m─▒za döküp f─▒r─▒na sürüyoruz, yakla┼č─▒k 30-40 dk pi┼čme süresi oluyor

­čąäKek pi┼čtikten ve dinlendikten sonra ┼čekerde pi┼čen kabaklar─▒ çatalla ezerek kekin üzerine sürüyoruz

­čąä Üzerini süslemek tamamen size kalm─▒┼č ben hindistancevizi tozunu çok yak─▒┼čt─▒rd─▒m ­čśő

Herkese afiyet olsun ­čÖé 

─░lgili Makaleler

Neden ve Nas─▒l Vegan Oldum?

“Bu uyan─▒┼č ├žok sanc─▒l─▒ oluyor ama inan─▒n bir daha g├Âzlerinizi kapatmak istemiyorsunuz. T├╝m bu zul├╝mlerin kar┼č─▒s─▒nda olmak, ya┼čam─▒ savunmak, ├╝├ž be┼č ki┼činin sizi yolunuzdan d├Ând├╝rmesine yeterli olmuyor.”

Yan─▒tlar