En güzeli bitkisel beslenmek!
Birbirinden lezzetli tariflerini paylaş, yeni tarifleri keşfet...

Vegan İçerik Platformu Tarifler Sıcak & Soğuk Başlangıç Vegan 🌱 Kremalı Mantar 🍄 Çorbası

  • Vegan 🌱 Kremalı Mantar 🍄 Çorbası

  • oveganolsanbari

    Üye
    Ekim 1, 2020 at 11:46 am

    Malzemeler 📝

    • 5-6 adet dışı soyulmuş ve doğranmış kültür mantarı, 5-6 adet yıkanmış, doğranmış kestane mantarı 🍄
    • 1 adet incecik doğranmış kuru soğan 🧅
    • 1 su bardağı şekersiz bitkisel süt 🥛 (ben soya sütü kıllandım)
    • 1 litre sıcak su 💧
    • 2 yemek kaşığı kadar un (tepeleme)
    • 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ ve zeytinyağ
    • 1 yemek kaşığı soya sos
    • Karabiber, tuz 🧂, toz biber, köri

    Yapılışı:

    1. Soğanı tuzla birlikte yağda soteliyoruz.
    2. Mantarlarla soya sosunu ekliyoruz ve az sulanana kadar kavuruyoruz.
    3. Unu da ekleyip biraz daha kavuruyoruz.
    4. Baharatları ve sıcak suyu ekliyoruz, kaynadıktan sonra oda sıcaklığındaki sütümüzü ekleyip kaynayana kadar karıştırıyoruz.
    5. Çorba kaynamaya başladıktan sonra 10 dk daha pişirip altını kapatıyoruz 🤗 ♨️

    İsterseniz üzerine taze baharatlar ekleyerek servis edebilirsiniz, ben taze kekik 🌿 koydum çok yakıştı 😋

    Afiyet olsun 💚
    .

Cevap giriş yapın.

Orijinal Yazı
0 -den 0 gönderiler Haziran 2018
Şimdi