Malzemeler
*2 su bardağı çiğ badem
*6 su bardağı içme suyu
*1 çimdik tuz
*İnce bir tülbent
Yapılışı
1. Bademleri bir gece önceden suya koyuyoruz.
2. Ardından iyice şişmiş bademleri yıkıyoruz, ister kabuklarıyla, ister kabuklarını soyarak içme suyuyla ve bir çimdik tuzla beraber blendera koyuyoruz, pürüzsüz hale gelene kadar geçiriyoruz
3. Sürahinin ağız kısmına tülbenti yerleştirip sütü süzüyoruz. (Ben yulaf lapasında kullanacağım için süzmeden direkt şişeliyorum ama kahve vs. gibi daha sıvı şeylerle tüketecekseniz pürüzsüz olması için süzmekte fayda var)
4. İsterseniz tatlandırmak için içine hurma ya da tarçın ekleyebilirsiniz.
Temiz ve kuru bir cam şişeye boşaltarak 3-4 gün kadar buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.
Süzdükten sonra çıkan posayı atmıyoruz Tuz limon zeytinyağ, maydanoz, dereotu gibi sevdiğiniz otları ve baharatları ekleyerek badem loru olarak tüketebilirsiniz.
Afiyet olsun
