Malzemeler:
- 2 su bardağı un
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 paket kakao
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çimdik tuz
- 1,5 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı su (kıvama göre daha az olabilir)
- Bitter/damla çikolata
- İsteğe bağlı fındık/ceviz
Yapılışı
Kuru malzemeleri bir kaba alıp iyice karıştırıyoruz. Sonra kuru karışımımızın üzerine sıvı malzemeleri ekliyoruz. Kıvamının yoğun olması gerekiyor, su gibi olmayacak. Sonra istediğiniz kadar çikolata ve ceviz ya da fındık atıp karıştırın.
Çikolatayı bol atmanızı önceririm. Çikolata olarak da BİM’in %85 kakaolu bitter çikolatasını öneririm. İsterseniz üstüne oreo vs. de koyabilirsiniz bundan sonrası sizin yaratıcılığınıza kalmış:)
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dk pişiriyoruz. (Yine de kontrol edin, her fırın farklılıklar gösteriyor. Sizinki belki erken pişer, belki de daha fazla pişmesi gerekir.
Afiyet olsun!
Aşağıya iki tane vegan brownie tarifi videosu bıraktım. Onlardan da yardım alabilirsiniz.
