Vegan çikolata
Özellikle bitter çikolata sevenlerin tadına doyamayacağı şekersiz ve raw çikolatanın tarifi şu şekildedir:
Malzemeler:
2 yemek kaşığı kakao yağı
3 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
4 yemek kaşığı raw kakao
3 yemek kaşığı pekmez
Tüm malzemeler cam bir karıştırma kabında homojen hale getirdikten sonra benmaride karıştırmaya devam edilir. Bu aşamanın uzun sürmemesi gerekir, pürüzsüz parlak bir kıvam aldıktan sonra benmariden alınıp çikolata kalıplarına dökülmesi gerekir. Buzlukta 4-5 saat dondurduktan sonra tüketebilirsiniz. Afiyet olsun. 
[zombify_post]
