Yapması en kolay yoğurt: Avokado yoğurdu

Olgun bir avokadoyu birkaç parçaya bölüp blendera koyun (blenderınız yoksa çatalla ezerek de yapabilirsiniz). İçine çok az su, çok az limon suyu, tuz koyun, bızzzzt. Tadına bakın, tatsız geldiyse limonunu, tuzunu, gerekiyorsa suyunu arttırın (su avokadonun kekremsi tadını biraz alıyor ve kıvamını çırpılmış yoğurt kıvamına benzetiyor, su koymaktan kaçınmayın ama kontrollü koyun). Dolapta biraz soğutun. Avokado yoğurdunuz hazır, afiyet olsun. Bu tarif benim keşfim 😎, tadını yoğurda çok benzetiyorum. Her deneyen çok memnun kalıyor. Bu çok kolay tarifi mutlaka deneyin. Afiyet olsun